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绿色领跑 守正创新,第八届中国国际饭店业大会将于11月在海口举办

来源:中国饭店协会 | 2023年11月22日 23:44
中国饭店协会 | 2023年11月22日 23:44
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为全面贯彻党的二十大精神,落实国务院办公厅《关于恢复和扩大消费措施的通知》要求,积极顺应酒店餐饮市场规律和消费趋势,进一步激发市场活力,释放消费潜力,充分展示行业促进消费、发展绿色低碳、制止餐饮浪费、服务乡村振兴、弘扬传统文化等领跑者案例和创新典型,以高质量供给引领和创造市场新需求,全面助力中国特色海南自由贸易港和国际旅游消费中心建设,组委会决定“第八届中国国际饭店业大会”(以下简称大会)将于11月28日-12月1日在海南省海口市举办。

一、活动时间

时间:2023年11月28日-12月1日,其中11月28日报到,11月29日-30日会议及培训,12月1日返程。

二、活动地点

会议地点:海口鲁能希尔顿酒店

三、活动主题

绿色领跑、守正创新

四、活动内容

本届大会将以“绿色领跑、守正创新”为主题,围绕年度盘点展望、高质量成果发布、绿色年会、绿色产品对接、自贸港合作等五大板块,把握发展大势,理清发展思路,拓展消费空间,创新消费场景,丰富消费体验,以“绿色双国标”引领行业高质量发展。

(一)主论坛:

展望全球、聚焦中国,分享国家恢复和扩大消费系列政策新方向和成效,总结行业预期增长与理性复苏的全年市场表现和思考,解读ESG创新生态和增长模式的绿色国标新实践,展示海南自由贸易港建设成果与封关闭岛税收优惠政策热点。围绕各领域恢复扩大消费,引领高质量增长三年行动计划,联合发布“绿色领跑者宣言”。

(二)权威发布:2023全国饭店业高质量发展成果

充分展示行业高质量建设和绿色低碳实践成果,客观呈现行业供给新变化,展示质量效益稳步提升、经营业绩逆势增长和资产管理效率持续优化的好案例、好工具和优选产品。大会期间将权威发布:

(1)《2023住宿业绿色发展领跑者报告》及绿色饭店领跑者TOP100;

(2)《2023酒店业品质服务百强报告》及品质饭店TOP100;

(3)联合中国标准化协会发布《质量分级及领跑者评价要求住宿服务》标准及首批领跑者企业;

(4)联合中国质量协会发布《住宿企业ESG管理体系要求》与《住宿业企业ESG评价指南》标准。

(5)依据《饭店业职业经理人资格条件》标准,评价发布首批“饭店业首席职业经理人”名单。

(6)发布“中国饭店协会健康好睡眠联名产品”。

(7)发布“中国饭店协会30周年纪念主题”。

(三)绿色年会:2023全国饭店业绿色发展峰会

以“ESG新时代,绿色新增长”为主题,解读ESG视角下绿色饭店价值重塑和服务创新,交流绿色双国标创建经验和减碳增效、制止餐饮浪费、精致餐饮创新等实践成果。

以“坪效”论英雄,举办绿色领跑者圆桌论坛。分享效率效益双提升案例和实现降耗增收“双二十”好产品好工具。

围绕“文化赋能、品质生活”,举办中国品质饭店百强对话,推介《极致美宿•2023年文化主题饭店标杆案例集》。举行2023年度全国五叶级绿色饭店、绿色餐饮达标企业授牌仪式。

(四)专题论坛:中国饭店协会各专委会年会

会议期间将举办:2023中国饭店业职业经理人年会暨第二届中国饭店协会职业经理人专业委员会换届会、第三届中国饭店协会文旅(民宿)专业委员会换届会、首届中国饭店协会健康睡眠工作委员会(筹)成立大会等活动,打造专业资源平台。

(五)绿色产品对接:中国(海南)绿色饭店博览会

1.中国绿色饭店供应链产品展(限10家)。聚焦“绿色客房、工程节能、数字智能”,由全国绿色饭店工作委员会联合各地方绿色机构推荐绿色评审中发现的好产品、好工具和好技术,集中展示绿色客房“床品床垫、饮用水、空气净化、降噪去味、智能客控”先进健康睡眠产品和技术。为参展及赞助企业提供精准线上预约会见或专题对接服务,限会议期间针对现场参会企业代表,每展位限约2人。

2.第二期全国高端酒店餐饮合作闭门洽谈会。定向邀请有合作需求的高端品牌酒店,组织国际美食、老字号、名小吃、地标美食、大师菜等开展品牌和产品合作,提升酒店餐饮的特色和坪效。

3.举办2023饭店业高质量发展成就展,集中展示中国百家优秀品质饭店、绿色饭店领跑者建设成果、绿色饭店先进工作者、优秀职业经理人。

4.举办第四届中国绿色消费节(海南站)。分享海南省饭店餐饮行业年度大数据分析与市场展望。宣贯《绿色餐饮经营与管理》、《绿色饭店》国家标准。在OTA平台首页开设绿色消费节海南专区主题促销。

(六)海南自贸港合作:2023国际旅游消费中心酒店餐饮业高质量发展大会

以“新消费、高质量、创未来”为主题,邀请知名专家深度剖析海南自由贸易区(港)建设饭店业经济发展新机遇,展示推介海南自贸区饭店发展的最新业态与最佳实践,建设海南自贸港国际食材产业链供需平台的新机遇。

举办知名企业家投资合作闭门洽谈会,推介海南自贸港文旅及美食重点招商政策与营商环境。交流海南自贸港地标美食品牌培育、国际预制菜产业园建设、餐饮多元化投资新机遇。

(七)同期活动

同期将举办国家标准绿色饭店(餐饮)注册评审员培训班、国家标准饭店职业经理人等级评价培训班、国家行业标准文化主题饭店评审员培训班、绿色总厨研修班、2023住宿业数字化发展海南峰会暨数字酒店标准第三轮研讨会等。

编辑:唐丽博
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