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《榆林风味》 收藏
《蔚蓝的故乡》 20121129 榆林老十二件
来源 : 央视网 2012-11-29 22:58 内容简介
《蔚蓝的故乡》 20121129 榆林老十二件
简介
来源:央视网 更新时间:2012年11月29日 22:58
  • 视频简介
    本期节目主要内容:过去,榆林人家但凡举办婚礼之类的大型活动,必须备有上好的美味佳肴,以飨广大宾朋。这其中,榆林十二件恐怕最为广大百姓所熟知了。据悉,这一饮食风俗始成于清末,一般是每桌六人,按顺序依次上菜,其中座盘不属于十二件之列,但却是十二件中必上的一道凉菜。正式的菜品有十二样,故称为十二件,一直流传至今。(《蔚蓝的故乡》20121129榆林老十二件)
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