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本期节目主要内容:它拥有草原的味道,但却更加精致,它拥有现代都市的时尚,但又独具呼和浩特风格,传统手扒肉只需多一个步骤,美味健康同时升级。民间小吃黄米炸糕变成需要预约才能享用的抢手点心,冷冻过的萝卜摇身一变成了一笼美食的主料。从美食到人物,再到城市,呼和浩特令人印象深刻;特殊的食材,难忘的味道,精彩的记忆,尽在本期内蒙古味道之呼和浩特美食记。 (《蔚蓝的故乡》 20210319 内蒙古味道·呼和浩特美食记)
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