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本期节目主要内容: 长海是大连的一个县,也是中国东北唯一的海岛县,被誉为天然的海洋牧场,在这里有取之不尽的海底资源和不重样的海鲜美味。当地人常说“大连的海在长海,面朝大海,现捞现歹(吃)”。可见海鲜的多种吃法便是长海特色。生吃、水煮都真真切切体现了“鲜”字的诠释。本期节目外景主持人体验渔家海钓,品食海鲜馅菜饼子、鱼家一品炖、海鲜丸子和石锅海鲜等长海特色“鲜味”。精彩敬请关注。 (《蔚蓝的故乡》 20141106 辽宁大连海岛捞鲜)
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