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本期节目主要内容: 成都,被称为川菜的主战场,尤其是那麻辣鲜香的火锅,成都的火锅不同于北方的火锅以涮牛羊肉为主,它有着自己独特的三种主菜。 人们都说全国的鸭脖都去了重庆,鸭头则被成都人吃了,可想而知成都人对鸭脑壳的情有独钟。 (《蔚蓝的故乡》 20140821 成都锅锅香)
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