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[蔚蓝的故乡]食尚阿拉善 鸿运牛头
来源 : 央视网 2014-07-25 00:31 内容简介
[蔚蓝的故乡]食尚阿拉善 鸿运牛头
简介
来源：央视网 更新时间：2014年07月25日 00:31
  • 视频简介
    鸿运牛头是阿拉善人用美食表达吉祥祝愿的最好方式，选用草原上散养黄牛的牛头，经过多道工序加工，24种中草药和几种调料在油锅里炒制，再和牛肉一起煮制八个多小时才能出锅，牛头肉配上白皮饼，腊八蒜，是让人欲罢不能的美味。
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编辑：洪琳 责任编辑：
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