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本期节目主要内容: 塞上府妈妈菜。传统妈妈菜,南北融合菜,唯美创意菜,更有高大上的西式美味,作为内蒙古区域的首府它集中呈现着内蒙古不同区域的文化特色。塞上府主打菜肉勾鸡让你体味内蒙古妈妈菜的味道;说起内蒙古西部的美食,莜面那绝对是最典型的代表,这不起眼的褐色面食如今已经迈出国门走向世界了。利德莜面坊这里的莜面都是采用传统纯手工技艺制作。 (《蔚蓝的故乡》 20140710 食尚呼和浩特(下))
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