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本期节目主要内容: 今天跟随镜头,走近美丽的厦门,去品尝厦门“鲜”味。阿强的妈妈是厦门大学的大厨,外公是老家惠安的名厨,在家人的熏陶下阿强也做了厨师,从小在海边长大的他对海鲜有一种特殊的敏感,总能买到最新鲜的海货。闽南菜以善制山珍海味著称,厦门这个以海为伴的城市,丰富的海产资源为滋味清新的闽南菜提供了丰富的食材。(《蔚蓝的故乡》 20140528 厦门“鲜”味)
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