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本期节目主要内容: 本期节目在山西最南端的运城继续我们的美食之旅。我们先到了山西解州品尝了这里的羊肉泡,解州羊肉泡选用的是三十斤左右的羊,煮出的羊肉不老不嫩,不肥不瘦,还没有膻味。羊肉泡用的不是老汤,用的就是当天早上开始熬的原汤原羊,鲜就鲜在汤和羊肉上面。本期节目还去品尝了山西芮城的一品菊花鱼、泡泡油糕。敬请收看! (《蔚蓝的故乡》 20131227 小吃搜天下 黄河行)
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