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本期节目主要内容: 呼和浩特是典型的农牧结合带,长期以来,这里的饮食以面食、牛羊肉和奶制品为主,而它们之间也呈现出相互融合的独特风味。土炉焙子是呼和浩特市人非常喜爱的面食,几乎同样的食材,经过不同的制作方法能做出不同的味道,可谓是简朴的面食,丰富的美味。呼和浩特的稍麦以羊肉馅为主,配上山西老陈醋,吃起来是回味无穷。 (《蔚蓝的故乡》 20131206 小吃搜天下 黄河行)
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