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《蔚蓝的故乡》 20130401 东北食趣儿(一)湖鱼下锅
来源 : 央视网 2013-04-01 22:18 内容简介
《蔚蓝的故乡》 20130401 东北食趣儿(一)湖鱼下锅
简介
来源:央视网 更新时间:2013年04月01日 22:18
  • 视频简介
    本期节目主要内容: 距离大庆市不远处有个克尔台湖,由于其处在嫩江流域的上游,水质特别好,它的鱼又是散养的野生鱼,所以肉质很好,所以慕名来吃鱼的人不少。渔民们用传统祭湖神的方式为冬捕开网,企盼平安、企盼丰收。东北炖鱼一个特点就是要放大酱,而且新鲜到不用煎,本期节目介绍东北湖鱼例如胖头鱼、白鲢鱼的做法,更多详情敬请收看。 (《蔚蓝的故乡》 20130401 东北食趣儿(一)湖鱼下锅)
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编辑:张竟堃 责任编辑:
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