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本期节目主要内容:北京龙徽葡萄酒博物馆前身是龙徽酒厂,至今有着102年的历史。明朝时,传教士将葡萄种植、葡萄酒酿制工艺带入中国。人们学会了选择葡萄喜欢的土壤地种植葡萄,成熟后将葡萄连皮带籽进行压榨制作成葡萄酒,然后放入橡木桶中进行催熟,最后装瓶,葡萄酒瓶口朝下斜着放入适合的酒窖中。节目还介绍通过家具烫蜡来提高家具品质以及楠木的由来和历史。(《这里是北京》20121102不断片儿的葡萄酒记忆)
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